Faj Alternatifleri: YO 22.44 F

İçindekiler: Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii
ssp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis

Kullanım Yeri: Homojenize Yogurt

Net Kullanım Dozajı: 50 AU : 1 Ton – 150 AU : 3 Ton – 250 AU : 5 Ton

Muhafaza Şartları: Nakliye esnasında ortam koşullarına dayanıklıdır. -12 °C 24 ay dayanıklıdır.

Avantajları: Yoğun bir yapı, düşük viskozite, orta kalınlıkta bir kıvam sağlar.
Orta düzeyde yoğurt aroması ve fermente süt aroması sağlar.